燕巢潘建忠手工麵線DIY體驗課程
燕巢潘建忠手工麵線開始手工麵線DIY體驗課程已進入第六年, 一個靠勞力靠天吃飯的傳統手工製麵師傅,能轉換腦袋直接將技藝導入課程與節目化是件很不容易的事,來燕巢採訪潘建忠手工麵線傳統技藝的媒體落驛於途,來燕巢體驗手工麵線DIY的團體已越來越多, 後續再來買手工麵線的客人讓潘建忠手工麵線供不應求, 這效益只有願求新求變.辛苦過來的潘建忠最清楚明白.
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